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ZKHMJ-300真空和面机

添加时间:2015-07-27

ZKHMJ-300真空和面机

和面机快速拌合,使小麦蛋白质在 短的时间内吸收水分,比常规状态下活制的面团熟程度提高2倍以上。且不操作已形成的蛋白质面筋网络结构。使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。整机采用不锈钢材料制作,坚固耐用,易于清洗。

型号

生产能力(L)

外形尺寸(mm)

功率(kw)

重量(kg)

真空度(Mpa)

HMJ-750(A/B/C)

300

1800x1100x1820

23.6

1100

-0.09

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